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番茄醬包裝

發布時間:2013/10/14 20:53:47  閱讀量:2612 次

名片

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

簡介

番茄醬,或稱茄汁,是一種一般用成熟的番茄制作的、常用的調味品。番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入

特性

PH值4.5,濃稠狀,番茄醬是屬于酸性食品

包裝膜材料

PET(聚酯薄膜)AL(鋁箔)PET(聚酯薄膜)PE(聚乙烯薄膜)





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